- 3 Adet kabak
- 1 Çay bardağı pirinç
- 2 diş rende sarımsak
- 500 Gr yoğurt
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Tatlı kaşığı pulbiber
HAZIRLANIŞI
- Kabaklar rendelenir ocakta kendi suyu ile haşlanır.
- Pirinç haşlanır soğuyunca kabaklar ile karıştırılır. sarımsak yoğurda karıştırılır.
- Yoğurt ile kabaklar güzelce karıştırılır tuzu verilir.
- Kabaklar servis tabagğına alınır tereyağı eritilir pulbiber ile kavrulur salatanın üzerine dökülür servise alınır.
2 yorum:
selamun aleykum
görüntü çok güzel eminin tadı da o kadar güzeldir en kısa zamanda deneyeceğim..
Yorum Gönder