MALZEMELER
- 250 gr margarin
- 1 yumurta
- 1 çk yoğurt
- 1 sb şeker
- 1 kabartma tozu
- aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
- 4 kuru incir
- 2 yk yaban mersini
- 4 elma
- yarım sb toz şeker
- 1 tk tarçın
- ceviz
YAPILIŞI
- Elmaları rendeleyelim.İçine şekeri ilave edip 5 dakika kavuralım ve tarçını ilave edelim.
- Ocaktan indirdikten sonra, ceviz, küçük doğranmış incir, yaban mersini kurusunu içine koyup harmanlayalım.
- Hamuru oda sıcaklığına gelmiş margarin ve diğer malzemelerle bir kapta yoğuralım.
- Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparalım.Ufak tart kalıplarının içine döşeyelim.
- Hazırladığımız iç harcını içlerine dolduralım.
- 180 derece fırında hamurlar pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Eğer isterseniz fırından çıkınca üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.
