16 Nisan 2013 Salı

Havalar değişiyor bizidede hastalıklar geçmiyor evet kızım yine hastalandı bayağı zorlu geçti ama şimdi elhamdülillah çok iyi. Gelelim işimize sene başında erva betülün doğum gününü kutlamışdık, geçte olsa paylaşalım artık. Çok güzel geçmişdi günümüz yoğun, kalabalık ve sıcacıkdı :))

 küçük dokunuşlarla rengarenk ve şekil şekil kurabiyelerimiz











 yavaş yavaş paketlendiler

 kutu kutularımıza sakladık

 çikolatalarımmızı unıtmayalım
 marshmallow'larımız
 ve gitmeye hazırlanmış hediyelerimiz.
tekrardan doğum gününü kutlarız sevgilerimizi gönderiyoruz :))

28 Mart 2013 Perşembe

DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN CANIM ZEYNEBİMM

                Evet geçtiğimiz pazartesi  Arkadaşım Zeynebin doğum günüydü tekrardan doğum gününü kutluyorum.
      İyiki varsın, iyiki benim arkadaşımsın, mutluluğun eşinle ve çocuklarınla sağlık ve sıhhat içerisinde
     daimm olsun ömür boyu eksilmeden sürsün :)
     Çok acil olduğu için fazla bişey yapamadım elimden geldiğince hızlı bir şekilde kurabiye hazırlayabildim
    o zaman  hadi hep beraber kurabiyelerimize bakalım :)

                               KALPLER GÜM GÜM ATIYOR

 kalp kurabiyelerimiz süslendi bezendi ve zeynebime gitmek için yola koyuldular :))
                                      buda  paketlenmiş haliii
                                 bütün sevgimizle gönderiyoruz :)))))

23 Mart 2013 Cumartesi

ÇINAR BERK İÇİN HAZIRLADIĞIMIZ BEBEK ODASI HAZIRLIKLARIMIZ

bebek odası süslememiz için neler mi hazırladık hadi bakalım 
ilk olarak kapı süsünden başlayalım bebek  bezleri alındı fiyonklandı ve monte edildi ben çok beğendim 
 


   şekerlemelerimiz kendi paketlerinden çıkardık ve yeniden poşetleyip kurdela ile bağladık

    tabiiiiiii annemizi unutmadık tacını itina ile hazırladık

işte buda bebek şekerlerini koyduğumuz sepetimiz bunuda ellerimiz ile haızrladık


bunlarda sabunlarımız keselere konup emziklerle süslendi

                                bebek şekerlerimizide hazırladık



   
                                       bunlarda bebek kurabiyelerimiz




                                                       ve son olarak bezden pastamız


             
   Darısı bebek bekleyen tüm anne adaylarımızın başına :)

Bebek hazırlıkları ile ilgili tüm çalışmalarımıza,  detaylı bilgi ve siparişleriniz  için  haticem2525@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.

20 Mart 2013 Çarşamba

Merhabalar
                Uzun aradan sornra tekrar bloguma kavuştum.Epey ara vermemim sebebi malum sağlık sorunları çok şükür hepsi geçti gitti.bugün burada olmanın keyfini yaşıyorum uzun ara verdiğimden dolayı blogdaki bazı değişiklikleri bulabilmek beni epey yordu çok şükür hemncecik hallediverdik :)
                Yemek ve pasta tarifleri olarak açtığım bu blog biraz farklı açılara kayacak şeker gibi kurabiyeler ve el işleri olarak bloğun adı yine (( parmaklardaki lezzet )) olarak kalacak ama tadı her telden olacak.
               Hem elişi hem şeker gibi kurabiyeler ve yemeklerle rengarenk olacak.
               İnşaallah hepinizi bu bloğa beklerim hem güzel sohbetler hemde eğlenceli cici mi cici şeker mi şeker dediğimiz işlerimizle keyf alacağız.
            Birde canım arkadaşım Zeynepden bahsetmek istiyorum kendisi çok şeker bir arkadaşım daha ötesi dostum onun desteği çok üzerimde beni yeniden heyecanlandırdı ve bu bloğa geri getirdi 
         Beraber çok şeyler çıkarmaya çalışacağız, çıkacağınada eminim neden bu kadar eminim çünkü hamarat marifetli ve bi okadarda süslü arkadaşım var kendisine buradan sevgilerimi gönderiyorum
       Şimdilik bu kadar inşaallah hep görüşelim :)
                                     Allahu tealaya emanet olun :))

9 Ocak 2010 Cumartesi

ÇİKOLATALI KEDİ DİLİ PASTA

Hem çok kolay hem çok nefis hem de çok hafif bir tarif...denediğiniz de sizde öğle diyeceksiniz...
MALZEMELER
  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket çikolata sos
  • 4 su bardağı süt
  • yarım su bardağı hindistan cevizi
  • yarım su bardağı ceviz

ıslatmak için

  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • 1 su bardağı süt

YAPILIŞI

  • Çikolata sosu 3 su bardağı sütle üzerindeki tarife göre pişirelim.
  • Krem şantiyi de 1 su bardağı sütle üzerindeki tarife göre çırpalım.
  • Diğer tarafta kedi dillerini orta boy borcama dizelim.
  • Sütü ılıtıp nescafe ile birbirine karıştırıp dizdiğimiz kedi dillerini ıslatalım.
  • Kedi dilleri yumuşadıktan sonra krem şantiyi üzerine yayalım.
  • Ardından pişirdiğimiz çikolata sosuda döküp yayalım ( dikkat edelim çikolata sos krem şanti ile karışmasın )
  • Sonra üzerini sıra ile hindistan cevizi ve cevizle süsleyelim.
  • Buz dolabında 3 saat bekletelim.
  • İkram edeceğimiz zaman dolaptan çıkarıp servis edelim ... :-))

3 Ocak 2010 Pazar

KOL BÖREĞİ

MALZEMELER

  • 30 yaprak baklavalık yufka
  • 300 gr kıyma
  • 4 adet kuru soğan
  • 4 adet patates
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 100 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı susam

YAPILIŞI

  • Soğanı yemeklik doğrayıp zeyinyağında kavuralım.Kıymayıda ekleyip kavurmaya devam edelim.
  • Diğer tarafta patateslerli soyup rendeleyelim.Kavurduğumuz kıymanın içine ekleyelim,tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra hepsini iyice kavuralım.
  • Ayrı bir tavada tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştıralım.
  • Diğer tarafta tezgaha yufkalarımızı 5 kat olacak şekilde tek tek yağlayıp üst üste koyalım.
  • 5 kat tamamlandıktan sonra yufkanın uç kısmına hazırladığımız harçtan koyup rulo şeklinde saralım.
  • Bütün yufkalara aynı işlemi yaptıktan sonra fırın tepsimize dizelim.
  • 1 çay bardağı suyu üzerlerine serpip yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
  • Fırına koymadan önce yoğurt ve yumurtayı çırpıp böreğimizin üzerine sürelim.
  • Susamı da serperek 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Gerçekten severek hem kendiniz hemde misafirlrinize ikram edeceğiniz müthiş bir tat

31 Aralık 2009 Perşembe

Yeni bir yıl başlıyor... Sevdiklerinizle birlikte huzurlu bir yıla başlangıç yapmanızı ve tüm yılınızın aynı güzellikle geçmesini diliyorum... PARMAKLARDAKİ LEZZET...

25 Aralık 2009 Cuma

ÇİKOLATA SOSLU LİMONLU KEK

MALZEMELER
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limonun kabuğu rendesi
  • Yarım limon suyu
  • Aldığı kadar un ( hamur sıvı olacak )

üzeri için

  • 80 gr kakaolu bitter çikolata
  • 80 gr beyaz çikolata

YAPILIŞI

  • Önce yumurtalar ve şekeri 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
  • Diğer kalan bütün malzemeyi birbirine karıştırıyoruz.
  • Sıvı bir hamur elde ediyoruz.
  • Küçük kek kalıplarını yağlayıp yarısına kadar hamurumuzdan dolduruyoruz.
  • Önce 150 derecede kabarana kadar pişiriyoruz sonra 190 dereceye alıp pişene kadar bırakıyoruz.
  • Kek pişerken bizde üzerinin sosunu hazırlayalım.
  • Çikolataları ayrı kaplarda bennari usulu eritelim ve fırından çıkan keklerinizin üzerine hepsine eşit miktarda dökelim.
  • Soğuduktan sora servis edelim.

24 Aralık 2009 Perşembe

TAVUKLU VE PATATESLİ POĞAÇA

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yumurta
  • 2 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine sürmek için yumurta sarısı

içi için:

  • Haşlanmış 1 adet tavuk göğsü
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı

YAPILIŞI

  • Malzemelerin hepsini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
  • Kenara alıp 1 saat kadar dinlendirelim.
  • İç malzemeyi hazırlamak için tencerenin içine soğanları ince ince doğrayalım.
  • Üzerine 4 yemek kaşığı zeytin yağımızı dökelim ve güzelce kavuralım.
  • Haşladığımız patatesleri rendeleyelim kavurduğumuz soğana karıştıralım.
  • Haşlayıp didiklediğimiz tavukları ve bütün baharatları soğanlı ve patatesli tencereye ekleyip güzel bir kıvam alana kadar kavuralım.
  • Hamurumuzu tezgahın üzerinde yarım santim kalınlığında küçük yuvarlaklar olacak şekilde merdane ile açalım.
  • Ortalarına hazırladığımız harçtan koyup kapatalım.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirelim.
  • AFİYET OLSUN :-)

23 Aralık 2009 Çarşamba

AFYON SARMASI

MALZEMELER muhallebi için:
  • 1 lt süt
  • 3 kahve fincanı un
  • 2,5 kahve fincanı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 50 gr margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf

kreması için

  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

YAPILIŞI

  • Önce keremanızı hazırlıyoruz
  • Krem şanti ve sütü karıştırıp mikserle 5 dakika çırpıyoruz
  • Sonra hindistan cevizini katıp 2 dakika daha çırpıp bırakıyoruz
  • Sonra muhallebimizi hazırlıyoruz
  • Derin tencere içerisine önce sütü ,şekeri, unu, ve yumurtayı katıp ve karıştırarak muhallebi pişiriyoruz.
  • Muhallebimiz kaynayınca içine margarin ve vanilyamızı katıyoruz
  • Fırın tepsisinin içine kavrulmuş kadayıfı bolca serpiyoruz
  • Pişen muhallebiyi çok ince olacak şekilde üzerine döküyoruz ve buzdolabında 3 saat soğumaya bırakıyoruz
  • Muhallebimiz soğuduktan sonra hazırlamış olduğumuz keremayı üzerine yayıyoruz
  • Kremanın üzerine de cevizi serpiştiriyoruz
  • 10 santim genişliğinde kesip rulo şeklinde sarıyoruz
  • 1 saat daha dolapta bekletiyoruz
  • Artık tatlımız servise hazır