ÇİKOLATALI KEDİ DİLİ PASTA

Hem çok kolay hem çok nefis hem de çok hafif bir tarif...denediğiniz de sizde öğle diyeceksiniz...

MALZEMELER

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sos
• 4 su bardağı süt
• yarım su bardağı hindistan cevizi
• yarım su bardağı ceviz

ıslatmak için

• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 su bardağı süt

YAPILIŞI

• Çikolata sosu 3 su bardağı sütle üzerindeki tarife göre pişirelim.
• Krem şantiyi de 1 su bardağı sütle üzerindeki tarife göre çırpalım.
• Diğer tarafta kedi dillerini orta boy borcama dizelim.
• Sütü ılıtıp nescafe ile birbirine karıştırıp dizdiğimiz kedi dillerini ıslatalım.
• Kedi dilleri yumuşadıktan sonra krem şantiyi üzerine yayalım.
• Ardından pişirdiğimiz çikolata sosuda döküp yayalım ( dikkat edelim çikolata sos krem şanti ile karışmasın )
• Sonra üzerini sıra ile hindistan cevizi ve cevizle süsleyelim.
• Buz dolabında 3 saat bekletelim.
• İkram edeceğimiz zaman dolaptan çıkarıp servis edelim ... :-))

KOL BÖREĞİ

MALZEMELER

• 30 yaprak baklavalık yufka
• 300 gr kıyma
• 4 adet kuru soğan
• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 100 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı susam

YAPILIŞI

• Soğanı yemeklik doğrayıp zeyinyağında kavuralım.Kıymayıda ekleyip kavurmaya devam edelim.
• Diğer tarafta patateslerli soyup rendeleyelim.Kavurduğumuz kıymanın içine ekleyelim,tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra hepsini iyice kavuralım.
• Ayrı bir tavada tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştıralım.
• Diğer tarafta tezgaha yufkalarımızı 5 kat olacak şekilde tek tek yağlayıp üst üste koyalım.
• 5 kat tamamlandıktan sonra yufkanın uç kısmına hazırladığımız harçtan koyup rulo şeklinde saralım.
• Bütün yufkalara aynı işlemi yaptıktan sonra fırın tepsimize dizelim.
• 1 çay bardağı suyu üzerlerine serpip yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
• Fırına koymadan önce yoğurt ve yumurtayı çırpıp böreğimizin üzerine sürelim.
• Susamı da serperek 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
• Gerçekten severek hem kendiniz hemde misafirlrinize ikram edeceğiniz müthiş bir tat