ÇİKOLATA SOSLU LİMONLU KEK

MALZEMELER

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limonun kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu
• Aldığı kadar un ( hamur sıvı olacak )

üzeri için

• 80 gr kakaolu bitter çikolata
• 80 gr beyaz çikolata

YAPILIŞI

• Önce yumurtalar ve şekeri 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
• Diğer kalan bütün malzemeyi birbirine karıştırıyoruz.
• Sıvı bir hamur elde ediyoruz.
• Küçük kek kalıplarını yağlayıp yarısına kadar hamurumuzdan dolduruyoruz.
• Önce 150 derecede kabarana kadar pişiriyoruz sonra 190 dereceye alıp pişene kadar bırakıyoruz.
• Kek pişerken bizde üzerinin sosunu hazırlayalım.
• Çikolataları ayrı kaplarda bennari usulu eritelim ve fırından çıkan keklerinizin üzerine hepsine eşit miktarda dökelim.
• Soğuduktan sora servis edelim.