MALZEMELER
- 6 adet orta boy domates
- 1dilim ıslatılıp sıkılmış tost ekmeği
- 2 çay kaşığı karabiber
- 20 gr kavrulmuş dolma fıstık
- yarım demet dere otu
- 1 yemek kaşığı fesleğen
- 40 gr beyaz peynir
- 20 gr rendelenmiş kaşar
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 dolmalık biber
YAPILIŞI
- Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesin ve içini oyun.
- Ekmek, karabiber, fıstık, fesleğen, dere otu ve penirleri derin bir kabın içinde karıştırın.
- Domateslerin içinide bu malzemenin içine karıştırın.
- Domateslerin içine bu karışımı doldurun.
- ve her bir domatesin üzerine 1 tatlı kaşığı margarin koyun ve kapak gibi kestiğiniz domates tepelerini kapatın.
- Dolmalık biberi halka şeklinde kesip üzerlerine içi doldurulmuş domstesleri oturtun.
- 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder