FISTIKLI VE KADAYIFLI SARMA BAKLAVA

Denemenizi isterim gerçekten müthiş bir tad.Artık hazır almak zorunda değilsiniz baklavalarınızı kendiniz yapacaksınız.

MALZEMELER

• 300 gr yeşil fıstık
• 300 gr kırık ceviz
• 500 gr tuzsuz tereyağı
• 1 Baklavalık yufka Paket
• 400 gr kadayıf

Şurubu İÇİN

• 4 su bardağı şeker
• 3 / 5 su bardağı su
• 1 / 2 limon

YAPILIŞI

• Tereyağı eritilir, fırça yardımı ile tepsi yağlanır.
• Baklavalık yufkadan iki kat alınır.Üzerine eritilmiş tereyağı fırça ile serpiştirilir.
• Yufkanın kenar kısmına kadayıf dökülür.
• Kadayıfın üzerine ceviz ve toz fıstık dökülür.
• Baklava hamuru rulo yapılarak Sarılır.
• Tepsiye yerleştirilir.kalan yufkalara aynı işlem tekrarlanır.
• Tepside tatlı istenlen büyüklükte kesilir.
• Üzerine eritilmiş tereyağı dökülür.
• 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
• Şerber hazırlanır. Tatlı sıcak şurubu soğuk olarak üzerine dökülür.