MEYVELİ RULO PASTA

Ablamdan aldığım enfes bir tarif ben denedim sizinde denemenizi tavsiye ederim..

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 3 çorba kaşığı tozşeker
• 3 çorba kaşığı un
• yarım paket kabartma tozu
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

YAPILIŞI

• Önce yumurtaları ve şekeri mikserle 2 dk çırpıyoruz
• Sonra sırasıyla kabartma tozunu, sıvı yağ ve unu katıyoruz
• Bütün malzemeyi mikserle 5 dk daha karışana kadar çırpıyoruz
• Fırın tepsisine sardığımız yağlı kağıdın üzerine karıştırdığımız malzemeyi döküyoruz ve 175 derece fırında üzeri pembe oluncaya kadar pişiriyoruz
• Piştikten sonra arasına isteğe bağlı malzeme koyuyoruz ( puding, reçel, krem şanti )olabilir.Ben kerem şanti koydum.
• Sonra rulo şeklinde sarıyoruz ve üzerine bolca pudra şekeri döküyoruz.İsteğe bağlı üzerinin süslemesini yapıyoruz.