12 Aralık 2009 Cumartesi

DOMATESLİ PATATES SALATA

MALZEMELER
  • 10 adet patates
  • 4 adet domates
  • 2 adet salatalık
  • 10 yaprak kıvırcık
  • 5 tane taze soğan
  • 5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay bardağı zeytin yağı
  • yarım limon suyu

YAPILIŞI

  • Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayalım
  • Diğer tarafta domates, salatalığıda küp küp doğrayalım
  • Soğanı ve kıvırcığı'da ince ince doğrayalım
  • Nar ekşisi, limon suyu, zeytin yağı, tuz ve pulbiberi karıştıralım
  • Bütün bu malzemeleri birbiri ile harmanlayalım (karıştırırken patatesleri ezmemeye dikkat edelim)

Hiç yorum yok: